Semená - TYMIÁN PROVENSÁLSKY

Charakteristika: Tymián provensálsky pôvodom zo stredomoria. Je malý ker s drobnými úzkymi listami, ktorý meria približne 30 cm. Aromatická rastlina, ktorá vyniká množstvom liečivých účinkov, využíva sa tiež ako korenina. Môže sa z nej uvariť nielen čaj, ale tiež sirup. Nazýva sa aj ako prírodné antibiotikum, má dezinfekčné a antiseptické účinky. V kuchyni sa využíva na ochutenie tukových a mäsitých jedál, paradajkových alebo zemiakových šalátov, omáčok či tvarohu.

Pestovanie: Semená dúšky tymiánovej vysievame skoro na jar v skleníku alebo od apríla až júna vo vonkajšom záhone. Semená len jemne zatlačíme do pôdy, pretože ku klíčeniu potrebujú svetlo. Tymián obľubuje kypré piesočnaté alebo kamenisté pôdy s dostatkom slnečného žiarenia. Zbierame výhony tesne pred kvitnutím. Tymián sušíme vo zväzkoch pri izbovej teplote. Hmotnosť balenia: ca. 0,5 g